الدكتورة إلينور فاسكيز زاباتا، جراحة عامة رائدة في المكسيك، معروفة بتفانيها ودقتها الجراحية. بدأت مسيرتها الطبية عام ٢٠٠٤ في جامعة غوادالاخارا، وحصلت على درجة الدكتوراه في الطب من كلية الطب المرموقة فيها. مدفوعةً بشغفها بالجراحة، تخصصت في التقنيات الجراحية المتقدمة في مستشفى فراي أنطونيو ألكالدي، أحد مراكز التدريب الرائدة في المكسيك. تمارس الدكتورة فاسكيز زاباتا اليوم عملها في مستشفى جالينيا في كانكون، حيث تُعرف كواحدة من أكثر الجراحين العامين ثقةً وشعبية. تتقن الدكتورة فاسكيز زاباتا اللغتين الإنجليزية والإسبانية، مما يضمن لها رعاية شخصية ورحيمة للمرضى المحليين والدوليين على حد سواء. يعكس تركيزها على الإجراءات الجراحية طفيفة التوغل التزامها بشفاء المرضى وراحتهم، مما يجعلها شخصية مرموقة ومحترمة في مجال الجراحة العامة في المكسيك.