الدكتورة هاجيت تولشينسكي هي جراحة عامة بارزة في إسرائيل، وتشتهر بخبرتها الواسعة التي تزيد عن 32 عامًا في هذا المجال. تشغل حاليًا منصب رئيسة مركز الجراحة العامة ومديرة جراحة القولون والمستقيم في المركز الطبي سوراسكي (مستشفى إيخيلوف) في تل أبيب. تُعرف الدكتورة تولشينسكي بأنها طبيبة رائدة في إسرائيل، وهي أيضًا عضو قيّم في منظمات مرموقة، بما في ذلك الجمعية الإسرائيلية لجراحة القولون والمستقيم والمجلس الوطني للجراحة والتخدير والعناية المركزة. يشمل تعليمها الطبي التدريب في كلية ساكلر للطب، ومركز رابين الطبي، وزمالة في مستشفى ومعهد سانت مارك الأكاديمي. عملها موثق جيدًا في أفضل المجلات المحكمة، وقد ألفت العديد من فصول الكتب، مما يجعلها اسمًا مشهورًا ومحترمًا في الممارسة الجراحية على الصعيدين الوطني والدولي.