Prof. Luigi Bonavina ist einer der renommiertesten Gastroenterologen und Allgemeinchirurgen Italiens und derzeit Leiter der Universitätseinheit für Allgemeinchirurgie und des Speiseröhrenzentrums am IRCCS Policlinico San Donato in Mailand. Er ist zudem ordentlicher Professor für Chirurgie an der Universität Mailand und arbeitet mit der Casa di Cura La Madonnina zusammen. Mit über 45 Jahren Erfahrung ist Prof. Bonavina ein führender Experte für Speiseröhrenchirurgie, insbesondere in der Behandlung der gastroösophagealen Refluxkrankheit (GERD), des Barrett-Ösophagus, von Speiseröhrenmotilitätsstörungen und Speiseröhrenkrebs. Er ist international bekannt für seinen bahnbrechenden Einsatz minimalinvasiver Operationstechniken – darunter thorakoskopische, laparoskopische und transorale Ansätze – und gilt als einer der führenden Gastroenterologen Europas.