Професор доктор Анат Левенштейн — провідний офтальмолог в Ізраїлі, визнаний у всьому світі за свої величезні знання та винятковий внесок у догляд за очима. Наразі вона очолює офтальмологічне відділення лікарні Іхілов, одного з найсучасніших медичних центрів регіону. Вона здобула медичний ступінь в Єврейському університеті в Єрусалимі та спеціалізувалася за спеціальністю «вітреоретина» у відомому Інституті очей Вілмера Університету Джонса Гопкінса, США. Доктор Анат Левенштейн відігравала ключові ролі в Тель-Авівському університеті, обіймаючи посаду віце-декана та професора, формуючи майбутні покоління фахівців з очей. Її академічна та професійна діяльність відображає її відданість справі покращення офтальмологічної допомоги. Маючи понад 200 наукових доповідей та майже 300 опублікованих робіт, вона є відомим офтальмологом в Ізраїлі. Її лідерські якості, відданість справі та міжнародне визнання роблять її одним із найкращих офтальмологів в Ізраїлі.