Професор доктор Луїджі Мазоні — відомий хірург загальної практики в Італії з понад 40-річним великим хірургічним досвідом. Він очолює операційне відділення загальної хірургії в лікарні Сан-Карло-ді-Нансі в Римі, що входить до складу GVM Health Group. Відомий своїм досвідом у малоінвазивній та роботизованій хірургії черевної порожнини, він щорічно виконує понад 600 планових та екстрених процедур, що робить його одним із провідних хірургів загальної практики в Італії. Його робота охоплює складні операції на товстій кишці, тонкій кишці, печінці, жовчному міхурі та надниркових залозах, а також целіоскопічні гінекологічні та проктологічні втручання. Професор Мазоні особливо відомий своїм внеском у хірургію колоректального раку, хірургію тазового дна та розробкою новаторської методики біліокишечного шунтування за допомогою лапароскопії у 2000 році — першої у світі.